Coffee Recipes - Recetas de Cafe

 We based this recipe book in the Coffee King 100% Arabica Gourmet Italiano

 Hemos basado estas recetas particularmente para el cafe Coffee King 100% Arabica Gourmet Italiano


Coffee Machine recommended pressure 9psi

Presion recomendada para la bomb de la maquina de cafe 9psi


DOUBLE ESPRESSO (EN) - ESPRESSO DOBLE (ES) - DOPPIO ESPRESSO (IT)

This is the most basic preparation and should be adjusted daily.

Esta es la preparacion base y debe ser ajustada diariamente.

18g of Coffee King 100% Arabica in a double portafilter / en un portafiltros doble

para obtener / to get 36g of liquid / liquido in 20-25 seconds / segundos


WHITE COFFEE  (EN) - CAFE CON LECHE (ES) - CAFFE LATTE (IT)

1 Single or Double Espresso as per the coffee cup size and the desirable intensity  

1 Espresso Simple o Doble segun el tamaño de la taza y la intensidad deseada

Top with emulsionated milk and half finger of milk foam

Rellenar con leche emulsionada y medio dedo de espuma de leche


CAPUCCINO (EN) (ES) (IT)

1 Single or Double Espresso as per the coffee cup size and the desirable intensity  

1 Espresso Simple o Doble segun el tamaño de la taza y la intensidad deseada

Top with emulsionated milk and two/three fingers of milk foam

Rellenar con leche emulsionada y dos o tres dedos de espuma de leche

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